В программе курса:

Внесение технологических карт в базы iiko, 1С Рарус, Store-House-4

Расчет себестоимости блюд

Акты разбора мяса, куры, рыбы

Расчет цены блюда

Реализация блюд по плану-меню

Списание блюд и сырья на порчу и служебное питание

Инвентаризация, учет сырья в полуфабрикатах

Заполнение документов пересортицы товаров

Сличительная ведомость

Товарный отчет

Авансовый отчет

Принципы работы в системе ЕГАИС

Формирование алкогольной декларации

Правила составления ежемесячных отчетов для управленческого и бухгалтерского учета

По окончании курса выдается сертификат Школы калькуляторов общественного питания о прохождении курса iiko, 1С Рарус-общепит и сертификат компании UCS (ЮСИЭС) о прохождении курса Store-House-4

Начало занятий  в дневное время с 14:30 и вечернее время с 18:00

По 4 ак/часа в день с понедельника по пятницу.

Стоимость 5000-00 за 20 ак/часов

1 вариант обучения: 1С Рарус-общепит, iiko - 20 ак/ч - 5000р

2 вариант обучения: 1С Рарус-общепит, iiko - 20 ак/ч+Store-House 14 ак/ч, итого 34 ак/ч -12000р  оплата в начале курса 5000-00, в конце 7000-00

Адрес: Санкт-Петербург, В.О. 12-я линия, д.13 подробности по тел: 8 921 571-51-82, 8 911 219-02-43, 8 967 976 09 32

Иногородним предоставляется общежитие

Обучение по Skype – kurskalk индивидуально, цена договорная 

Индивидуальные консультации

Рекомендации, помощь и поддержка учредителям и руководителям предприятий общественного питания, в разработке внутреннего документооборота, исходя из специфики данного предприятия, и составлении управленческих и бухгалтерских отчетов.

irina_univers@mail.ru           

Vk.com/buhg_kurs